참다랑어 냉동참치회 해동법 승참치에서 주문

안녕하세요
오늘은 냉동 참치회 주문해 먹어본 후기 포스팅 갑니다

주문은 승참치라는 곳에서 주문했습니다

이렇게 배송이 옵니다
어제 시켰는데 오늘옴ㅋㅋ
배송 좋았구요

바로 박스 깝니다
간장,와사비,생각,락교
냉동된 참다랑어가 있습니다

주문내역서와 참치염수해동법이 있구요
참치 부위설명도 뒤에 있었는데
사진을 못찍음 ㅜㅡㅠ

전부 참다랑어만 시켰어요
눈다랑어는 맛이 좀 별로니 ㅋㅋ
가격은 15만원가량 입니다

이제 해동타임!
소금있는거 몽땅 때려 넣어줌
그릇은 배달온 박스에 비닐깔고
그대로 합니다

냉수물에 3분 미만으로
불순물 살살 씻어내주면 끝!
바로 해동지에 싸놓아요

사각한 맛이 좋다면
바로 썰어드시고
저는 냉장고에 30분가량 숙성해줬어요

이제 묵자~~^^
못먹는 기름기,껍질,혈점 등 제거해줍니다
이것도 귀찮다면 귀찮은데
가끔하는거니 재밌음

내맘대로 썰어줌
칼도 제대로 없이 식빵칼로 ㅋㅋ

큼직하게 가즈아~~~~~^^

친구들 4명서 모질라지 않게
잘묵었네요

집에서도 이런 비쥬얼
가성비좋게 즐길수 있어
크~~~ 좋았습니다